黄身が黄色いゆでたまご
黄身が黄色く、そして固くないゆで卵の作り方を
ネイルをしている時にお客様から教えて頂きました!!
鍋に2センチくらいお湯を沸かし、
沸騰したところで、濡らした卵を投入!
蓋をして4分。
火を消してさらに、8分待つ・・・
本当に黄色くて柔らかいゆで卵が出来ましたよ!!
私はいつも、ゆで卵を切るのが苦手。
写真のように、グシャってなっちゃいます…
さらには、固ゆでしたときには、
黄身が白身から完全にはがれて見栄えが悪い!!
これをなんとかしないと美味しそうには見えない(ーー゛)
でも、このゆで卵は、お塩なしでも
すごくおいしかった!
ゆで方でこんなに味が変わるのか!
いままで、よっぽど損してた気分だよ。
ぜひ、やってみてください!!